“La Andalucía de Ávila” Programa nº9 (26 julio 2012)

En esta ocasión tenemos como invitados al programa, integrantes de nuestra Oleoteca Internacional, a dos números uno mundiales dentro del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra, ganadores del premio Mario Solinas que otorga el COI (Consejo Oleícola Internacional) en su última edición , en las categorías de Frutado verde Intenso y Frutado Verde Medio.

ORO BAILÉN

José Galvez, de Galgón 99 S.L. con  ORO BAILEN , primer premio del COI en la categoría de Frutados Verdes Intensos de este año; uno de los zumos de aceituna Picual de Jaén que mas relevancia está adquiriendo en el panorama de la olivicultura mundial y que su representante y gerente nos ilustra y define en esta entrevista.

 

 

 

VENTA DEL BARÓN

Rafael Muela, de Muela-Olives S.L. con VENTA DEL BARON, primer premio del COI en la categoría de Frutados verdes Medios de este año, coupage de la Denominación de Origen Priego de Córdoba, cuyas notas de hierba fresca y hoja, manzana, plátano y tomate le convierten en un excelente acompañante de los mejores platos de la gastronomía internacional y todo un referente entre nuestros mas destacados zumos de aceituna de mas alta gama.

 


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