III Ruta de Tapas “La Avileña” en Arenas de San Pedro

La III Ruta de Tapas “La Avileña” de Arenas de San Pedro se celebrará el 5, 6 y 7 de mayo de 2017, con la participación de 14 bares y restaurantes de la zona que ofrecerán tapas alrededor de la Carne de Ávila.

III Ruta de Tapas La Avileña Arenas de San Pedro – TiétarTeVeLa III Ruta de Tapas “La Avileña” de Arenas de San Pedro, organizada por el Ayuntamiento de Arenas de San Pedro como medida de dinamización de la hostelería de la ciudad, ruta gastronómica que se celebró por vez primera en octubre de 2014, celebrará su III Edición, los días 5, 6 y 7 de mayo de 2017, esperando que se consolide como uno de los eventos gastronómicos referentes en la ciudad, en cuanto a número de visitantes, volumen de captación de clientes potenciales y rentabilidad publicitaria para los hosteleros participantes.

El objetivo de esta Ruta es:

  • Promocionar la Carne Avileña con Denominación de Origen de nuestra zona.
  • Dar a conocer lo mejor de nuestra gastronomía.
  • Dar a conocer la hostelería de Arenas de San Pedro al público vecino del municipio, de poblaciones cercanas y de toda la comarca del Valle del Tiétar a través de la Ruta de Tapas “La Avileña”, donde cada establecimiento ponga a través de una tapa, como ingrediente principal la ternera de Ávila, lo mejor de nuestra gastronomía.
  • Fomentar y degustar la ternera avileña catalogada con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
  • Ofrecer al cliente-consumidor una oferta variada de tapas .
  • Dinamizar la zona a nivel turístico y comercial.
  • Dar a conocer la importancia de la trashumancia por tierras abulenses.
  • Fomentar la compra de productos de la provincia de Ávila.
  • Además, se espera que la organización de la Ruta ayude a fortalecer las conexiones entre hosteleros de Arenas de San Pedro y el Ayuntamiento.

La III Ruta de Tapas Gastronómica “La Avileña” está compuesta por 14 empresas hosteleras adheridas a la ruta, donde se podrá degustar una tapa de Avileña cocinada especialmente para esta edición.

Mapa III Ruta de Tapas La Avileña Arenas de San Pedro – TiétarTeVeEstablecimientos adheridos

  • Restaurante El Marquesito: Wellington Baby. Hojaldre relleno de ternera avileña, crema de setas y jamón con salta El Marquesito.
  • Bar París: Playa Avileña.
  • El Bar Viejo: Croqueta líquida de ternera avileña estofada con patatas paja y salsa de boletus.
  • Bar Restaurante Angélica: Crujiente de ternera con salsa de boletus.
  • El Bodegón de Gredos: Brocheta de ternera con verduras, salsa de soja y patatas bravas.
  • Salones Carrinton: Albóndiga de terneva avileña con salsa de almendras.
  • Bar Chiquito: Albóndigas de ternera avileña con berenjena a la miel de caña.
  • El Sitio de Gonzalo: Brocheta de entraña con salsa Don Gonzalo.
  • Cafetería La Nava: Rollito La Nava. Tapa Cafetería La Nava - III Ruta La Avileña - Arenas de San Pedro – TiétarTeVe
  • Merrick: Caldereta Merrick con boletus.
  • El Patio de Chus: Paella con ternera avileña aliñeada con mucho cariño y amor.
  • Moon & Rock: Delicia de Ragout avileño.
  • Pizzería Ya´sta: Avileña con mostaza antigua, orujo, vino tinto y verdura de temporada. (La Pizzería Ya’sta ha renunciado a participar por motivos personales).
  • Cafetería Pepillo: Cazuelita de estofado a la cerveza Guinnes acompañado de pimiento relleno con salsa de queso Montenegro.

Organiza: Ayuntamiento de Arenas de San Pedro.

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